از یخچال ویترینی به منظور نمایش محتوای داخل آن در کافه‌ها، گیم‌نت‌ها، منازل و مناسب برای مهمانی‌ها استفاده می‌کنند. یخچال ویترینی یا شوکیس ایستکول با طراحی زیبا به‌عنوان بخشی از دکوراسیون مدرن در آشپزخانه یا سالن پذیرایی خانه به حساب می‌آید.
از متداول‌ترین مواد غذایی که در یخچال ویترینی به‌منظور نمایش استفاده می‌کنند، می‌توان به نوشیدنی‌های مختلف و کیک یخچالی اشاره کرد.
در ادامه‌ی این یادداشت، طرز تهیه‌ی یک کیک یخچالی را با هم مرور می کنیم که یک کیک مناسب برای قرارگرفتن در یخچال ویترنی یا شوکیس در خانه، کافی‌شاپ، محل کار و … است.
قراردادن کیک یخچالی در یخچال شوکیس یا ویترینی به‌منظور برگزاری انواع جشن‌ها مثل جشن تولد و برای مصرف به‌عنوان میان وعده یا دسر انتخاب جذابی به‌نظر می‌رسد.
طرز تهیه‌ی کیک یخچالی
یک. ابتدا آرد را در یک ظرف الک کنید.
دو. پس از آن پودر کاکائو را به آرد الک‌شده اضافه کنید. در تهیه‌ی این کیک یخچالی هم آرد و هم پودر کاکائو به اندازه‌ی سه قاشق غذاخوری مورد استفاده قرار می‌گیرند.
سه. یک قاشق چای‌خوری وانیل به مواد قبلی اضافه کرده و آن‌ها را به‌خوبی هم بزنید.
چهار. یک لیوان شیر به مواد قبلی اضافه کنید و دوباره مجموعه‌ی مواد را به‌خوبی هم بزنید.
پنج. در ظرفی جداگانه دو لیوان شیر بریزد و آن را روی شعله‌ی کم گرم کنید.
شش. سپس مجموعه‌ی مواد هم‌زده‌‌شده در ظرف اول را به‌آرامی به طرفی که شیر گرم در ان قرار دارد، اضافه کنید. همین‌طور که مواد را در چند مرحله به شیر گرم اضافه می‌کنید، به‌صورت مداوم هم بزنید.
هفت. شعله را خاموش کنید.
هشت. به مجموعه‌ی مواد جدید، کره اضافه کنید و آن را هم بزنید تا مواد به غلظت بالایی برسند.
نه. قالبی که می‌خواهید کیک در ان آماده شود، اماده کنید. کف آن پاستی یا کاغذ روغنی قرار دهید. کف آن بیسکویت پتی‌بور بچینید و روی لایه‌ی بیسکویت‌ها مواد را اضافه کنید. سپس همین کار را تا چند لایه ادامه دهید. در نهایت ظرف را به مدت 3 ساعت در داخل یخچال قرار دهید.
ده. با خارج‌کردن ظرف از یخچال و هم‌چنین خارج‌کردن نایلون زیر مواد، کیک را به ابعاد دل‌خواه برش داده و آن را در طبقات یخچال شوکیس ایستکول قرار دهید.
یخچال ویترینی ایستکول
یخچال مینی‌بار شوکیس ایستکول مدل 29580 یک یخچال شوکیس 5فوت است که از سه طبقه‌ی جداازهم تشکیل شده که با درب شیشه‌ای و روشنایی فضای داخلی در دو رنگ بدنه‌ی سفید و سیاه تولید می‌شود و یکی از محصولات پرطرفدار برند ایستکول در بازار لوازم خانگی به‌حساب می‌آید.
از این یخچال‌ها در رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها به این منظور استفاده می‌شود که می‌توان بدون بازکردن درب آن‌ها سبت به انتخاب نوشیدنی داخل آن اقدام کرد. به این ترتیب نمایش محتوای داخل یخچال از بازماندن بیهوده‌ی درب آن جلوگیری کرده و از این طریق منجر به عملکرد بهتر کمپرسور یخچال و مصرف بهینه‌ی برق توسط دستگاه می‌شود.
ایستکول برند اول تولید یخچال‌های سایز کوچک در کشور است. یخچال‌های ابعاد کوچک ایستکول با انواع کاربری تجاری، بیمارستانی، اداری و مسکونی در انواع مختلفی تولید و عرضه می‌شوند. برخی از این یخچال‌ها مختص کمپیگ و سفر طراحی شده و به باتری خودرو متصل می‌شوند. انواعی دیگر از یخچال‌های سایز کوچک ایستکول قابلیت اتثال به برق شهری داشته و برای استفاده در منازل به‌عنوان یخچال مکمل و هم‌چنین برای استفاده در هتل‌ها، بیمارستان‌ها، اقامت‌گاه‌ها، خواب‌گاه‌ها، دفاتر کاری و … مناسب‌اند.
- برای مشاهده‌ی انواع یخچال‌های سایز کوچک ایستکول و آشنایی با مشخصات جزئی هرکدام روی این‌جا کلیک کنید.
نظرات کاربران