گاهی شرایطی پیش میاد که نیاز دارید یخچال رو به صورت فوری و بدون برنامه‌ریزی قبلی خالی کنید. این موقعیت ممکنه به دلایل مختلفی اتفاق بیفته: قطعی طولانی برق، جابه‌جایی سریع منزل، بوی نامطبوع شدید یا حتی خراب شدن ناگهانی دستگاه. خیلی‌ها در این مواقع با عجله و بدون رعایت اصول درست عمل میکنن و همین باعث میشه هم مواد غذایی آسیب ببینن و هم خود یخچال در معرض خرابی قرار بگیره. دانستن نکات ساده اما کاربردی در تخلیه اضطراری یخچال می‌تونه جلوی دردسرهای بزرگ‌تر رو بگیره.
یخچال‌های ایستکول با طراحی بهینه، تحمل بالایی در شرایط سخت دارن. اما رعایت اصول صحیح تخلیه، عمر مفید دستگاه رو افزایش میده و باعث میشه بعد از راه‌اندازی دوباره، عملکرد بهتری داشته باشه.
اولویت‌بندی مواد غذایی
اولین قدم در تخلیه سریع اینه که مواد غذایی رو بر اساس میزان فسادپذیری دسته‌بندی کنید. گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات از جمله خوراکی‌هایی هستن که باید زودتر از همه خارج بشن. بعد نوبت به میوه‌ها، سبزیجات و مواد خشک میرسه. این ترتیب باعث میشه چیزی از قلم نیفته و در عین حال مواد حساس‌تر سالم‌تر بمونن.
آماده کردن محل ذخیره موقت
خیلی وقت‌ها افراد یخچال رو خالی میکنن اما جایی برای نگهداری موقت مواد ندارن. بهتره قبل از شروع، چند ظرف دربسته یا یخدان آماده کنید. حتی بطری‌های یخ‌زده داخل این ظروف می‌تونن به حفظ سرما کمک کنن. این روش ساده جلوی خراب شدن سریع مواد غذایی رو میگیره.
خاموش کردن ایمن دستگاه
قبل از شروع تخلیه بهتره یخچال رو خاموش و از برق بکشید. بعضی‌ها فکر میکنن این مرحله ضرورتی نداره، اما در واقع ادامه کارکرد کمپرسور در زمان تخلیه می‌تونه هم به دستگاه فشار بیاره و هم مصرف برق بیهوده ایجاد کنه.
تمیزکاری سریع
بعد از خالی کردن، استفاده از یک دستمال مرطوب و محلول طبیعی مثل جوش شیرین یا سرکه رقیق برای پاک کردن جداره‌ها خیلی مفیده. این کار علاوه بر جلوگیری از ایجاد بو، محیط داخلی رو ضدعفونی میکنه. دقت کنید که رطوبت باقی‌نمونه چون همین رطوبت کوچک می‌تونه منجر به رشد کپک بشه.
توجه به لاستیک درب
یکی از جاهایی که در تخلیه اضطراری معمولا فراموش میشه، لاستیک دور دربه. این قسمت اگر خیس یا آلوده بمونه، خیلی سریع بوی نامطبوع میگیره. بهتره بعد از پاک کردن، با یک دستمال خشک سطح لاستیک رو کامل تمیز کنید.
مدیریت یخ‌های فریزر
در مواقع اضطراری، فریزر هم باید کاملا خالی بشه. باقی موندن یخ یا مواد منجمد در دستگاه خاموش باعث آب‌گرفتگی و بوی ناخوشایند میشه. اگر زمان دارید، بهتره یخ‌های اضافی رو هم خارج کنید تا دستگاه خشک بمونه.
باز گذاشتن کمی درب
بعد از تخلیه کامل، بستن کامل درب اشتباه بزرگیه. این کار جلوی جریان هوا رو میگیره و باعث میشه بوی ماندگی یا کپک در داخل شکل بگیره. گذاشتن یک جسم کوچک مثل قاشق بین درب و بدنه باعث میشه هوا جریان داشته باشه و داخل یخچال خشک بمونه.
ذخیره مواد در مکان مناسب
بعد از تخلیه، مواد غذایی رو نباید همینطور روی میز یا کابینت رها کنید. اگر دسترسی به یخدان یا بطری‌های یخ دارید، اون‌ها بهترین انتخاب هستن. در غیر این صورت مواد خشک رو جدا کنید و خوراکی‌های حساس‌تر رو در خنک‌ترین جای خانه بذارید.
در مجموع باید گفت که تخلیه اضطراری یخچال با رعایت چند مرحله ساده می‌تونه خیلی راحت‌تر و بی‌دردسرتر انجام بشه. کافیست اولویت‌بندی مواد غذایی رو بدونید، محل ذخیره موقت رو آماده کنید و نکات بهداشتی رو رعایت کنید. وقتی این اصول ساده اجرا بشن، هم مواد غذایی سالم‌تر می‌مونن و هم دستگاه شما بعد از روشن شدن دوباره، بدون هیچ مشکلی به کار ادامه میده. داشتن یخچالی مثل ایستکول که برای شرایط سخت طراحی شده، باعث میشه این فرآیند با آرامش بیشتری همراه باشه.
نظرات کاربران