آیا باید هوای داخل بستههای فریز شده را خارج کرد؟
خارج کردن هوای اضافی از بستهها بسیار مهم است، زیرا تماس هوا با مواد غذایی باعث خشک شدن، تغییر رنگ و افت کیفیت میشود. استفاده از کیسههای زیپدار یا بستهبندی فشرده کمک میکند مواد مدت طولانیتری با کیفیت مناسب باقی بمانند.